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永利23411集团组织师生聆听朱蓓薇院士专题学术报告

6月13日上午,永利23411集团组织师生参加中国工程院院士朱蓓薇《AI重构食品生态》专题学术报告。活动在薛城校区青年音乐厅举行,校长丛海林主持报告会。报告中,朱蓓薇院士从人工智能与食品科学交叉融合的宏观视角出发,深刻剖析了AI技术对食品产业生态的重构作用。她指出,人工智能正在深刻改变传统食品研发模式和生产方式,在原料筛选、配方优化、工艺控制、质量检测及个性化营养定制等方面展现出巨大潜力。她结合团...

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