4月26日上午，我校在综合楼三楼会议室举办“名师大讲堂”第七十三讲，特邀山东省农科院农产品加工与营养研究所、新食品加工创新团队首席专家彭立增教授做学术报告。我校石榴国家林业和草原局重点实验室主任张立华主持报告会，永利23411集团师生代表参加会议。

彭立增教授以“天然活性物质赋能大健康产业发展新动能”为题，围绕天然活性物质赋能大健康产业发展新动能展开学术报告。他立足“健康中国”政策背景与山东省农业、农产品加工产业独特优势，系统介绍了天然活性物质的研究背景、行业发展现状与市场前景，深入阐释了天然产物在医药、功能食品、化妆品等大健康细分领域的核心应用价值与现实意义。

随后，彭立增教授围绕“活性天然产物——驱动大健康产业高质量发展的核心力量”这一主题，展开了进一步的分享。结合自身多年科研实践经验，他指出科研工作应紧扣产业实际需求、坚持长期基础研究、持续深化校企协同的产学研融合发展路径。在互动环节，彭教授现场就师生们关于食用菌培育、有效成分纯化、美妆天然原料开发应用等方面的问题进行解答。现场反响热烈，师生纷纷表示受益匪浅。

本次报告会是“名师大讲堂”系列学术报告活动的重要组成部分，为师生今后专业学习、科研探索与实践创新提供了有力指导，对进一步推动学院相关专业学术交流与科研发展具有重要意义。

（文/李恩汐 徐晨 图/杜明哲、姜锦荣 编辑/魏同胜 审核/杜健）